筍くれたけどどうする？
旦那からの連絡。
え？筍～💦昔義母が義姉とあくをとるのになんかやってたのを思い出した！
今の私は更年期真っ盛りで
とにかくめんどくさいことはしたくない、、、
だから、旦那の返事に困った(;・∀・)
でも、旬だし！旦那は筍好きだし
ありがたいし‼
でもいまいちあくの出し方わからないし…
でも今は昔と違ってネットやアプリで
どんだけでも検索出来る(ﾟ∀ﾟ)
やってみるか！初タケノコ✨
YouTubeで検索!
あるある！有り難い情報満載！
え？今は昔みたいなあく抜きしなくていいの？
簡単じゃん😳やったね！
初めて触る筍‼毛が生えているのだね(ﾟ∀ﾟ)
とりたてだから土を洗って落とさなきゃ
切り込みを何箇所か入れたら全部皮をむいちゃいます。って💦
ここからが昔見たやり方と違い
皮を付けたままじぁない⁈剝いていいし
お米と鷹の爪と水これで15分茹でて
1時間放置！時間が来たら菜箸で確認ОK‼
|дﾟ)ちょっと！昔のあれ何だった？
義母と義姉からのマウント(;’∀’)、、、あれも何だった、、
私は出来ないやつ扱いだったよ、、
あ、まあ間違いではないけど、出来ない主婦だけど…(笑)
でもみてください！
今や料理までたどり着けました
トラウマみたいになっていた筍
ビビッてやらなかったけどやってみるものですね！
おかげで美味しく頂きました♡
ではまた。
